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benvenuto autunno

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Dal 1957 solo latte proveniente da allevamenti italiani controllati e garantiti.

Se sei alla ricerca di prodotti genuini, di qualità e rigorosamente Made in Italy la Centrale del Latte Frascheri è la tua scelta ideale ogni giorno.

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lactose free

La linea di prodotti Alta Digeribilità Frascheri è dedicata a tutti gli intolleranti allo zucchero naturale del latte.

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Offriamo una gamma di prodotti di alta qualità destinati all’uso professionale, dedicati agli operatori del settore alimentare e della ristorazione, pensati per soddisfare le specifiche esigenze dei professionisti.

Operatori professionali

industria e caseifici

Sei un professionista o rappresenti un’azienda?
Frascheri offre una gamma di prodotti destinati all’uso professionale e per imprese del settore alimentare.

Operatori
professionali

industria
e caseifici

ricette e consigli

Frittelle di ricotta

Carnevale quando arriva arriva! I bambini finalmente sfoggiano in pubblico i loro costumi preferiti, le strade e i giardini sono lastricati di coriandoli colorati e noi tutti, giovani e adulti, mangiamo dolci frittelle.

Ricetta completa »

ricette e consigli

Frittelle di ricotta

Carnevale quando arriva arriva! I bambini finalmente sfoggiano in pubblico i loro costumi preferiti, le strade e i giardini sono lastricati di coriandoli colorati e noi tutti, giovani e adulti, mangiamo dolci frittelle.

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Pandolce alla Genovese

Leggenda vuole che sia stato il doge Andrea Doria, nel ‘500, a bandire un concorso tra i maestri pasticceri di Genova per la creazione di un dolce rappresentativo della ricchezza cittadina

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